12Июн
2017
0

Понос и сальмонеллез у ребенка и взрослых


ПОНОС И ОСТРЫЕ КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ

Понос часто называют болезнью «грязных рук». Иногда понос сопровождается рвотой, повышением температуры. Вызываются понос кишечной палочкой, сальмонеллами, дизентерийными бактериями, стафилококками и некоторыми вирусами (ротавирус, норовирус и др.)& ndash; возбудителями, которые нередко «живут» на грязных руках, игрушках, могут оказаться в пище и воде. Поэтому соблюдение правил личной гигиены остается самым простым и эффективным способом избежания такого заболевания, как понос.

ПРОФИЛАКТИКА ПОНОСА У ДЕТЕЙ

Летом особенно важно следить за тем, чтобы малыши не забывали мыть руки перед едой, после игры на полу и во дворе, посещения туалета. Взрослые также должны помнить о необходимости мыть руки с мылом перед приготовлением пищи, после посещения туалета, работы на огороде, контакта с животными, разделки мяса.

Отсутствие коммунальных удобств на даче или в сельской местности также может привести к появлению поноса. Поэтому старайтесь использовать для питья только самую чистую воду, перед употреблением обязательно вскипятите ее. Овощи, ягоды и фрукты необходимо тщательно мыть проточной, а затем и кипяченой водой. Строго соблюдайте правила термической обработки, условия хранения и сроки потребления продуктов. Пищу следует тщательно проваривать и готовить непосредственно перед употреблением. При хранении воды и продуктов их необходимо накрывать, чтобы защитить от бактерий, вызывающих понос: стафилококков, кишечной палочки.

Отходы в сельской местности, не имеющей канализации, лучше закапывать в землю либо сжигать, чтобы не допустить распространения инфекции мухами.

Если в семье есть грудной ребенок, стремитесь к грудному вскармливанию, так как материнское молоко помогает защитить малыша от поноса. Следите за чистотой предметов ухода за ребенком, стерилизуйте пустышки, бутылочки и другую посуду для кормления (кипятите 30 минут с момента закипания). Некоторые родители ошибочно полагают, что полость рта человека чистая, и… мама облизывает пустышку, а затем дает ее малышу. Делать это категорически запрещается! На соску таким образом попадают миллионы бактерий.

Пластмассовые игрушки необходимо мыть под проточной водой, а затем обдавать кипяченой.

ИСТОЧНИКИ САЛЬМОНЕЛЛЫ

Основными источниками сальмонеллеза являются домашние животные (собаки, кошки, птицы, коровы, овцы, свиньи). Заболевание у них может протекать без всяких симптомов и внешних признаков. Однако человек заражается сальмонеллезом при контакте с такими животными или при употреблении в пищу их мяса, яиц, молока (творога, сметаны). Микробы попадают на них во время транспортировки, хранения и реализации. Зараженной сальмонеллой может оказаться и вода из колодцев, водоемов, нехлорированная водопроводная вода. Поэтому необходимо охранять почву и водоемы от загрязнения нечистотами, применять фекалии для удобрения только после их компостирования.

Те, кто разводит домашних животных, должны наладить строгий ветеринарный надзор. Нельзя скармливать животным пищевые отходы, не обработанные термически. Убой скота обязательно проводить только на специальных площадках. Ни в коем случае не выбрасывать на улицу использованный песок и подстилки домашних животных.

Помните, что на данный момент запрещены продажа, и употребление в пищу сырых утиных и гусиных яиц, в связи с их высокой обсемененностью сальмонеллами.

При дизентерии инфекция передается через молоко и молочные продукты, мясные изделия, овощи, фрукты, салаты, винегреты, колбасы. Поэтому необходимо тщательно мыть сырые продукты перед употреблением и следить за сроками годности.

ЛЕЧЕНИЕ ПОНОСА И ОСТРЫХ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ

Всеми кишечными инфекциями, в том числе и поносом, можно заразиться от больного человека, поэтому предпочтительно избегать контакта с заболевшими. Если это невозможно, здоровые члены семьи должны не пользоваться его посудой и предметами обихода, тщательно мыть руки с мылом. Желательно, чтобы больной поносом или другой кишечной инфекцией человек находился в больнице.

Организм ребенка содержит значительно больше воды, нежели организм взрослого, она необходима детям для активного обмена веществ, обеспечивающего быстрый рост. К сожалению, эта избыточная вода легко теряется при поносе и рвоте. Возникает опасное состояние, называемое обезвоженностью.

Поэтому при первых же признаках тяжелого поноса, рвоты необходимо срочно обратиться к врачу и ни в коем случае не пытаться лечить ребенка самостоятельно!

Елена БУДРИК,
заведующая отделением №6
детской инфекционной
клинической больницы

 

Комментарии

- Ответить